Cuisine #336, bunka 80CrV2, loupe d'érable stabilisée & corne de buffle

Bunka forgé en 80CrV2, lame surmartelée, finition tirée en long. Montage sur soie sur un manche en très belle loupe d'érable stabilisée, teintée en vert. Garde en corne de buffle, rivet laiton.

 

36.5cm hors tout, 21.5cm de tranchant utile, 6cmm de hauteur de lame au talon, 2.5mm d'épaisseur au dos.


Disponible, 400 euros hors frais de port

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