Cuisine #331, gyuto 135Cr3, cocobolo & corne de bélier

Gyuto forgé en 135Cr3, trempe sélective à l'argile, monté sur soie sur un manche en cocobolo avec garde en corne de buffle

 

38cm hors tout, 23cm de tranchant et 2.5mm d'épaisseur

 

Disponible, 280 euros hors frais de port

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