Cuisine #326, sujihiki 135Cr3, palissandre d'Afrique et ébène noir

Couteau à poisson de type sujihiki, forgé en 135Cr3, monté sur soie sur un manche en palissandre d'Afrique issu du commerce équitable (association Wood Fair Trade), avec garde en pommeau arrière en ébène du Gabon.

37cm hors tout, 22.5cm de tranchant utile, 2mm d'épaisseur

 

Disponible, 250 euros hors frais de port