Cuisine #319, honeusuki 135Cr3 & hêtre échauffé stabilisé

Honesuki forgé en 135Cr3, finition tirée en long, monté en plate semelle sur des plaquettes en hêtre échauffé en bois de bout rehaussé d'intercalaires noirs.

24.5cm hors tout, 12.5cm de tranchant utile et 1.8mm d'épaisseur


Disponible, 210 euros hors frais de port