Cuisine #276, gyuto 135Cr3, loupe de peuplier bleue & corne de buffle

Très grand gyuto, forgé en 135Cr3, monté sur soie sur un manche en très belle et lumineuse loupe de peuplier éco-stabilisée teintée en bleu, avec garde en corne de buffle et intercalaires rouges. Le rivet est en fibre de carbone

La lame particulièrement longue et fine, 27.5cm de tranchant pour 1.8mm d'épaisseur. Il mesure 41.5cm au total.

 

Disponible, 350 euros hors frais de port