Gyuto forgé en 135Cr3, monté sur soie, sur un manche octogonal en très belle loupe d'érable stabilisée kaki avec garde en corne de buffle.
37cm hors tout, 22.5cm de tranchant utile, 2mm d'épaisseur
Disponible, 360 euros hors frais de port
tagPlaceholderCatégories : couteau, cuisine, japonais, disponible, éminceur, érable, santoku, corne, buffle, 135cr3, gyuto, loupe d'érable, corne de buffle, traditionnel