Voici un gyuto, le couteau de chef japonais par excellence, avec une lame très traditionnelle, particulièrement longue (28cm de tranchant), forgée en 135Cr3, monté sur soie sur un manche de forme ergonomique en très belle loupe de peuplier éco-stabilisée teintée en bleu, avec une garde en corne de buffle rehaussé d'intercalaires rouges
Disponible, 320 euros hors frais de port
