Cuisine #255, universel 135Cr3 & bois de fer

Couteau universel, forgé en 135Cr3, trempé sélectivement à l'argile, monté en plate semelle sur des plaquettes en très beau bois de fer rehaussé d'intercalaires noirs.

 

Fourreau en cuir tannage végétal, teinté, cousu et patiné main.

 

24cm hors tout, 11.5cm de tranchant utile pour 2mm d'épaisseur

 

Disponible, 300 euros hors frais de port