Cuisine #248, honesuki 135Cr3, loupe de marronnier stabilisée + fourreau

Voici un honesuki forgé en 135Cr3, trempé sélectivement à l'argile.
Manche en très belle loupe de marronnier stabilisée bicolore

Le honesuki fait un très bon couteau universel, assez léger, il est très polyvalent !

 

25cm hors tout, 12.5cm de tranchant utile, 2mm d'épaisseur

 

Fourreau en cuir tannage végétal, teinture, couture et patine manuelles.

 

Non disponible, 325 euros hors frais de port

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