Cuisine #227, Yanagiba 135Cr3, corne de buffle & loupe de frêne éco-stabilisé

Voici un yanagiba, forgé en 135Cr3, émouture chisel, orientée pour les droitiers, avec finition tirée en long.
Manche en superbe loupe de frêne éco-stabilisée, et garde en corne de buffle d'eau.

 

Fourreau en cuir tannage végétal, teint, patiné et cousu main.

 

35.5cm hors tout, 22.5cm de tranchant utile, 2.5mm d'épaisseur


Disponible, 370 euros hors frais de port