Voici le Japafricain ! "Jap" parce que la forme est très caractéristique des couteaux de cuisine japonais, jusqu'à la forme du
manche, très sobre, très simple. "Africain" de par l'origine des matériaux du manche, de l'ébène du Sahel (issu du commerce équitable), et insert en ivoire de phacochère.
La lame est forgée en 135Cr3, finitions brute de forge/tirée en long.
27cm hors tout, 15cm de tranchant utile, 2.5mm d'épaisseur, ce n'est pas un grand modèle, mais il sera très maniable
!
Vendu, 270 euros hors frais de port, fourreau sur
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