03. avril 2018 Cuisine #187, Honesuki 135Cr3 & cocobolo Honesuki forgé en 135Cr3, trempe sélective à l'argile, montage plate semelle sur plaquettes en cocobolo. Dos du couteau partiellement guilloché 21.5cm hors tout, 11cm de tranchant utile, 1.5mm d'épaisseur Disponible, 160 euros hors frais de port tagPlaceholderCatégories : couteau, cuisine, japonais, cocobolo, éminceur, 135cr3, archive, honesuki, trempe argile