Cuisine #175, honesuki 135Cr3 & loupe de palissandre de Bahia

Honesuki forgé en 135Cr3, monté en plate semelle sur de très belles plaquettes en loupe de palissandre de Bahia.
Trempe sélective révélée, puis satinée pour plus de douceur, finition tirée en long
 
23,5cm au total, 12cm de tranchant et 2mm d'épaisseur

> les photos flash sont pour montrer les contrastes du bois ! ;-)
Disponible, 180 euros hors frais de port