Cuisine #164, Nakiri 135Cr3, if & ébène

Cuisine #164, un nakiri forgé en 135Cr3, montage sur soie sur manche en if, et garde en ébène.
Trempe sélective à l'argile, lame patinée.
 
29cm hors tout,15.5cm de tranchant utile, 2mm d'épaisseur
 
Vendu, 265 euros hors frais de port