Cuisine #164, un nakiri forgé en 135Cr3, montage sur soie sur manche en if, et garde en ébène.
Trempe sélective à l'argile, lame patinée.
29cm hors tout,15.5cm de tranchant utile, 2mm d'épaisseur
Vendu, 265 euros hors frais de port
tagPlaceholderCatégories : couteau, cuisine, japonais, ébène, éminceur, if, 135cr3, archive, nakiri, trempe argile