Petit santoku de 15cm de tranchant forgé en 135Cr3, montage sur soie sur manche en noyer avec garde ébène.
Trempe sélective à l'argile.
Le manche est très traditionnel japonais, section rectangle aux angles arrondis.
Il est très léger, seulement 99 grammes !
28cm hors tout, 15cm de tranchant, 2mm d'épaisseur
Disponible, 200 euros hors frais de port
