16. août 2017

Cuisine #127, nakiri 90mcv8 & ébène noir

Encore un nakiri, forgé sur commande en 90mcv8, monté en plate semelle sur plaquettes en ébène noir du Gabon.

27cm hors tout, 15.9cm de tranchant et environ 2.5mm d'épaisseur.

non disponible, 210 euros

Catégories : couteau, cuisine, japonais, ébène, 90mcv8, éminceur, archive, nakiri