Trancheur de boucher réalisé sur commande, forgé en XC75, la lame fait 3mm d'épaisseur pour 27cm de long, le total est de 40cm.
Le montage est en plate semelle.
Les plaquettes sont en Palissandre d'Afrique, issues du commerce équitable (certificat fourni avec le couteau) et ont été acquises avant la convention
Non disponible, 255 euros hors frais de port
