Le couteau d'office, bien qu'étant souvent réservé aux taches ingrates, est un des couteaux les plus importants d'un bon set de couteaux de cuisine !

Plus petit que les autres, il s'utilise essentiellement "en main", et non sur une planche à découper comme les autres.
Il sert à préparer les fruits, à éplucher, à retirer les noyaux et les pépins, etc... D'où son importance capitale en cuisine !

Le couteau d'office est également un couteau présentant un avantage : sa taille lui permet d'être utilisé aisément dans une assiette !

mar.

03

juil.

2018

Cuisine #225, offices cocobolo, ziricote & acacia d'Afrique

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mar.

03

juil.

2018

Cuisine #223, universel 135Cr3 & cocobolo

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mar.

03

juil.

2018

Cuisine #222, honesuki 135Cr3 & loupe de robinier

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mar.

03

juil.

2018

Cuisine #221, Office bouleau madré teinté

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ven.

29

juin

2018

Cuisine #219, offices 135Cr3, palissandre d'Afrique & amourette

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ven.

29

juin

2018

Cuisine #217 Couteaux d'offices 135Cr3, loupe de ziricote & cocobolo

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jeu.

07

juin

2018

Cuisine #214, honesuki 135Cr3 & hêtre éco-stab vert

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mar.

05

juin

2018

Cuisine #212, Universel 135Cr3 & bocote

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ven.

01

juin

2018

Cuisine #211, Série d'offices

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jeu.

17

mai

2018

Cuisine #210, Universel 135Cr3 & loupe de bois de fer + fourreau

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mar.

03

avril

2018

Cuisine #190, Universel brut de forge & olivier

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mar.

03

avril

2018

Cuisine #186, chutoh 135Cr3 brut de forge, loupe de peuplier & palissandre de Bahia

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mar.

03

avril

2018

Cuisine #185, Bec d'oiseau 135Cr3 & hêtre échauffé jaune

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ven.

30

mars

2018

Cuisine #183, Bec d'oiseau 135Cr3 & amourette

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ven.

16

mars

2018

Cuisine #179, Universel 135Cr3 & cocobolo

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mer.

14

mars

2018

Cuisine #178, couteau de table 135Cr3 & loupe de cade

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lun.

26

févr.

2018

Cuisine #174, honesuki 135Cr3 & bois de fer

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jeu.

15

févr.

2018

Cuisine #170, office 135Cr3 & loupe de peuplier

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mer.

07

févr.

2018

Cuisine #168, honesuki 135Cr3, ébène royal & padouk

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ven.

02

févr.

2018

Cuisine #166, Office 135Cr3 & loupe d'érable stabilisée bleue

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mer.

17

janv.

2018

Cuisine #163, Honeuski 135Cr3 & pistachier

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lun.

15

janv.

2018

Cuisine #162, Bec d'oiseau 135Cr3 & cocobolo

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lun.

27

nov.

2017

Cuisine #153, office 135Cr3 & ébène du Sahel

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mer.

22

nov.

2017

Outdoor #90, EDC 135Cr3 & bois de fer + fourreau

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jeu.

09

nov.

2017

Cuisine #151, Universel 135Cr3 & loupe de tilleul + fourreau

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ven.

03

nov.

2017

Outdoor #89, EDC 135Cr3 & ébène royal + fourreau

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jeu.

26

oct.

2017

Cuisine #147, Universel 13Cr3 & cocobolo

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jeu.

12

oct.

2017

Cuisine #145, Universel 135Cr3 & loupe de palissandre du Honduras

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mer.

11

oct.

2017

Cuisine #144, honesuki 135Cr3 & bouleau madré

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jeu.

28

sept.

2017

Cuisine #142, Universel japonais 135Cr3 & bocote

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lun.

25

sept.

2017

Cuisine #141, office 135Cr3 & hêtre échauffé éco-stab turquoise

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mer.

13

sept.

2017

Cuisine #140, Universel 135Cr3 & bois de fer + fourreau cuir

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06

sept.

2017

Cuisine #137, honesuki 135Cr3 & loupe de peuplier stabilisée

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mar.

29

août

2017

Cuisine #134, office 135Cr3 & wengé

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mer.

23

août

2017

Cuisine #130, mini-office 135Cr3 & loupe de robinier + étui cuir.

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ven.

18

août

2017

Cuisine #128, Office 135Cr3 & araucaria

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mar.

11

avril

2017

Cuisine #96, office 135Cr3 & palissandre de bahia

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jeu.

19

janv.

2017

Cuisine #78 office 90mcv8 & araucaria

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ven.

06

janv.

2017

Cuisine #72-76, couteaux d'offices

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dim.

04

déc.

2016

Cuisine #65, office 90mcv8 & bouleau madré

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jeu.

01

déc.

2016

Cuisine #63, office 90mcv8 & loupe d'olivier

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ven.

23

sept.

2016

Cuisine #55, universel sandwich 90mcv8/xc10 & noyer

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mar.

20

sept.

2016

Cuisine #54, office 90mcv8 & araucaria

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mer.

22

juin

2016

Cuisine #51, Office 90mcv8 & olivier

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lun.

20

juin

2016

Cuisine #50, office brut de forge 100c6

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mar.

14

juin

2016

Cuisine #48, office 90mcv8 & érable éco-stabilisé bleu

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lun.

02

mai

2016

Cuisine #46 grand office sandwich 90mcv8/xc10 & loupe de poivrier

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lun.

16

févr.

2015

Cuisine #32, office 90mcv8 et ébène du Sahel

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