Voici les couteaux déjà vendus, ils ne sont bien sûr plus disponibles, mais ils peuvent toujours servir de référence pour de futurs modèles !


Cuisine #329, deba 80CrV2 & ébènes

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Cuisine #326, sujihiki 135Cr3, palissandre d'Afrique et ébène noir

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Cuisine #324, gyuto 135Cr3, ébènes noir et blanc

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Cuisine #323, sujihiki 135Cr3, loupe d'érable stabilisée turquoise & buffle

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Cuisine #320, gyuto et mini-nakiri 135Cr3, corne de buffle et hêtre stabilisé

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Cuisine #319, honeusuki 135Cr3 & hêtre échauffé stabilisé

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Cuisine #318, Sujihiki 135Cr3, loupe d'érable stabilisée & corne de buffle + fourreau

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Cuisine #314, gyuto "2019" 135Cr3 & ébène noir

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Cuisine #313, honesuki 135Cr3 & acacia d'Afrique

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Cuisine #310, petty "2019" cocobolo & ébène noir

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Cuisine #308, honesuki 135Cr3 & loupe de marronnier + fourreau

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Cuisine #306, éminceur XC130 & hêtre échauffé éco-stabilisé

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Cuisine #303, éminceur 90mcv8 & loupe de marronnier stabilisée

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Cuisine #301, trancheur 135Cr3 & bouleau stabilisé bleu

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Cuisine #300, Le "2019", gyuto 135Cr3, bouleau madré écostab noir & loupe de peuplier

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Cuisine #299, honesuki 135Cr3 & hêtre échauffé éco-stabilisé + fourreau

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Cuisine #298, couteau de table 135Cr3 & chêne de la morta

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Cuisine #297, honesuki 135Cr3 & loupe de frêne écostabilisée violette

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Cuisine #296, office japonisant 135Cr3 & loupe de robinier brute

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Cuisine #294, Grand yanagiba droitier, 135Cr3, corne de buffle3 & bois de fer

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Cuisine #293, Mini-nakiri 135Cr3, palissandre d'Afrique & ébène

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Cuisine #292, universel 135Cr3 & frêne olivier

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Cuisine #291, Honesuki 135Cr3, ébène & laiton

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Cuisine #290, éminceur chinois revisité, ébène & Corian

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Cuisine #289, petty 135Cr3, bois de serpent & ébène du Sahel

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Cuisine #288, éminceur 135Cr3 & acacia d'Afrique

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Cuisine #287, nakiri 135Cr3, prunier et ébène noir

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Cuisine #285, gyuto 135Cr3, bois de serpent et ébène

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Cuisine #284, honesuki 135Cr3 & loupe de frêne + fourreau

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Cuisine #282, nakiri 135Cr3 & acacia d'Afrique

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Cuisine #281, gyuto 135Cr3, palmier stablisé et corne de buffle

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Cuisine #279, gyuto intégral 135Cr3

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Cuisine #278, sujihiki 135Cr3, loupe d'érable & corne de buffle

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Cuisine #277, office 135Cr3, bouleau madré & corne de buffle

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Cuisine #276, gyuto 135Cr3, loupe de peuplier bleue & corne de buffle

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Cuisine #275 bec d'oiseau et honesuki loupe de frêne turquoise

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Cuisine #274, honesuki 135Cr3 & loupe de bois de fer

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Cuisine #273, nakiri 135Cr3, hêtre échauffé stabilisé et corne de buffle

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Cuisine #271, sujihkki 135Cr3 & hêtre échauffé éco-stabilisé

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Cuisine #269, honesuki 135Cr3 & loupe d'érable éco-stabilisée rouge

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Cuisine #268, gyuto 135Cr3, frêne éco-stabilisé et corne de buffle

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Cuisine #267, nakiri 135Cr3 & wengé

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Cuisine #265, office 135Cr3, bois de fer & buffle

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Cuisine #264, gyuto 135Cr3, ébène du Laos & ébène royal

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Cuisine #263, éminceur 135Cr3 & loupe de laurel stabilisée

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Cuisine #262, honesuki 135Cr3 & loupe de frêne éco-stabilisé turquoise

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Cuisine #261, office 135Cr3 ébène et loupe de frêne

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Cuisine #260, honesuki 135Cr3, bocote & palissandre d'Afrique

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Cuisine #259, sujihiki 135Cr3, buffle & loupe de frêne éco-stabilisée grise

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Cuisine #258, honesuki 135Cr3 & loupe de noyer

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Cuisine #257, Suite du santoku japafricain

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Cuisine #256, couteau d'office 135Cr3, bois de fer et défense de phacochère

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Cuisine #255, universel 135Cr3 & bois de fer

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Cuisine #254, Office style japonais 135Cr3 & loupe de noyer

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Cuisine #253, mini-yanagiba 135Cr3, buffle et palissandre d'Afrique

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Cuisine #252, table/office 135Cr3 & bocote + étui

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Cuisine #251, table/office 135Cr3 & bois de fer + étui

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Cuisine #250, gyuto "primitif" 135Cr3 & loupe de robinier brute

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Cuisine #249, universel 135Cr3 & hêtre échauffé éco-stabilisé vert

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Cuisine #248, honesuki 135Cr3, loupe de marronnier stabilisée + fourreau

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Cuisine #247, table 135Cr3 & chêne de la morta

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Cuisine #246, universel 135Cr3 & palissandre de Santos

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Cuisine #244, usuba droitier 135Cr3, buffle et bois de fer

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Cuisine #243, set office & éminceur aux deux ébènes

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Cuisine #242, gyuto 135Cr3,buffle, ébène et intercalaires rouge & laiton massif

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Cuisine #241, honesuki 135Cr3 & loupe de palissandre du Honduras

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Outdoor #98, petit fighter XC130 & loupe de frêne stabilisée

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Cuisine #240, usuba doitier 135Cr3, être échauffé et corne de buffle

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Cuisine #239, Gyuto 135Cr3, palissandre de Bahia et corne de buffle

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Cuisine #238, Eminceur 135Cr3 & loupe de palissandre du Honduras

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Cuisine #237, Eminceur chinois 135Cr3 & ébène du Gabon

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Cuisine #236, couteau à pain, 135Cr3, olivier et palissandre

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Outdoor #97, EDC 135Cr3 & noyer veiné

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Cuisine #235, Nakiri 135Cr3, hêtre échauffé éco-stabilisé bleu & corne de buffle

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Cuisine #234, honesuki 135Cr3, ébène noir et frêne olivier

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Cuisine #232, Sujihiki 135Cr3, buis et buffle

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Cuisine #231, gyuto 135Cr3 & acacia d'Afrique

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Cuisine #230, yanagiba 135Cr3, bois de fer & buffle

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Cuisine #229, Gyuto intégral 135Cr3

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Cuisine #228, honesuki 135Cr3 & loupe d'érable stabilisée or-vert

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Cuisine #227, Yanagiba 135Cr3, corne de buffle & loupe de frêne éco-stabilisé

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Cuisine #226, gyuto 135Cr3, ébène & laiton

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Cuisine #225, offices cocobolo, ziricote & acacia d'Afrique

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Cuisine #224, Nakiri 135Cr3 & ziricote

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Cuisine #223, universel 135Cr3 & cocobolo

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Cuisine #222, honesuki 135Cr3 & loupe de robinier

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Cuisine #221, Office bouleau madré teinté

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Cuisine #220, gyuto intégral 135Cr3

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Cuisine #219, offices 135Cr3, palissandre d'Afrique & amourette

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Cuisine #217 Couteaux d'offices 135Cr3, loupe de ziricote & cocobolo

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Cuisine #215, nakiri 90mcv8, ébène du Sahel & ébène royal

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Cuisine #214, honesuki 135Cr3 & hêtre éco-stab vert

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Cuisine #213, nakiri 135Cr3, acacia d'Afrique & bocote

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Cuisine #212, Universel 135Cr3 & bocote

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Cuisine #211, Série d'offices

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Cuisine #210, Universel 135Cr3 & loupe de bois de fer + fourreau

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Cuisine #209, honesuki 135Cr3 & loupe de frêne éco-stab turquoise

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Cuisine #207, Eminceur 90mcv8 & loupe de palissandre du Honduras

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Cuisine #206, Gyuto intégral 135Cr3

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Cuisine #205, nakiri 90mcv8, bois de serpent & ébène

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